BeautySpace COCOMO　こもれび日記

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こんにちは　　ココモです


なんだか昨夜は

台風が通ったようでしたね


高くて手が届かなかった

外壁の汚れが

きれいに洗われていました　ラッキー



これから暑い日が増えてきそうですね


というわけで

冷たくて、おいしいデザートが欲しくなります



カプチーノゼリー


おいしそうです


最近は作っていませんが

オススメの一品です


タマゴ１個、インスタントコーヒー、グラニュー糖、エバミルク、ゼラチン

があれば出来ちゃいます



エバミルクというのは、無糖練乳のことです


これは牛乳を

レンジで１５分くらい煮詰めれば出来ちゃいます
（お鍋でもOKです）



材料をお鍋に入れて

ダマが出来ないように弱火でしっかり…


ゼラチンも溶けて、滑らかになったら

型に入れて　冷やして完成です


お好みでシナモンパウダーをパラパラ




おうちにあまっているインスタントコーヒがあったら

一工夫で　おいしいスイーツが出来ますよ



あ～

なんか食べたくなってきちゃいました…



エスプレッソデザートブック　　　　発行：柴田書店

他にも　コーヒーを使ったレシピがいっぱいです



見ているだけでも楽しくなる本ですので

オススメですよ



ココモでした


  

こんにちは　　ココモです　


今月は

２年分の体調不良が

一気にやってきたような月でした



普段は

めったに風邪なんて引かないんですけどね



いやあ…自己管理が足りませんでした





私がへばっている時に

元気付けてくださった皆様


ありがとうございます


ご本人は、そんなつもりないと思うのですけど



何気なく

「頑張ってる～？」

と、メールをくれたり



「こんないいことがあったよ～」

とか

気持ちが明るくなる話をしてくれたり




体の辛さとは裏腹に

ふしぎと

笑顔になれました



「精神は肉体をも凌駕する」　

って　これか～


なんて思いました


本当に感謝です




そして見ず知らずの私に、お薬を下さった方！！

家まで搬送してくれた友人！！



お世話になりました～～～

ありがとうございました～～～



もう風邪なんてひかないぞっ！！




ココモでした