2014年05月19日

道明寺粉って

道明寺粉って

先月行けなかったので、待ち遠しかったパン教室の日！！
今回は桜餅とロールパンを作りました♪

道明寺粉って


道明寺粉って、実は元々普通のもち米だって事を今回初めて知りました！
もち米を一回蒸して、乾燥させて、それを砕いて作ったものだそうですよ。

片栗粉はカタクリから出来るみたいに、道明寺粉は道明寺から出来ると思っていたのに….！

そして相変わらず写真が横になってしまう！お見苦しいですがお許しを…（T△T）！


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Posted by BeautySpace　COCOMO at 23:18│Comments(0) │ランチ・食べ物│ハンドメイド
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