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Posted by おてもやん at

2012年12月16日

晴れた日は干し野菜☆

こんにちは晴　　　ココモです晴




今日は朝からとってもいい天気！


というわけで


先日お客様から教えていただいた「干し野菜」をしてみました♪





「干したえのきは、旨みがギュ～っと凝縮されててビックリしますよ～☆」


とおっしゃっていたので、まずはえのき茸♪





日当たりがバッチリだったザルは


中のエノキが一層細く、チリチリになっていました！





まだ少し水分が残っているので


明日またお天道様のお力を借りたいと思います♪






これでまたひとつ楽しみが増えました（＾ω＾）





今日も一日ありがとうございました☆





晴ココモでした晴  


Posted by BeautySpace　COCOMO at 23:32 │Comments(0) │ランチ・食べ物
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