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Posted by おてもやん at

2010年12月09日

奄美むち黒糖

こんにちは日本茶　　　ココモですごはん




なにやら珍しいものを頂きました♪



奄美名産　「むち黒糖」






「むち」は「もち」の事だそうです




なんでも、一般の黒糖を作る時に


なべのふちに付く、柔らかい部分なのだそうです





塊は硬いのですが


噛む時の食感が、黒糖よりもじゅわっとしています






黒糖は、白砂糖よりもカロリーが低く


ミネラルやビタミン、ポリフェノールなどの成分や


ストレスや疲れを軽減してくれるオクタコサノールという成分が含まれているそうです






お話をしながら…ついついつまんでしまいます



栄養価はありますが、食べすぎには注意ですね！

気をつけま～す！！




おいしいおやつをありがとうございましたぬふりん







日本茶ココモでした日本茶  


Posted by BeautySpace　COCOMO at 21:23 │Comments(2) │ランチ・食べ物
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