2010年12月09日
奄美むち黒糖
こんにちは
ココモです
なにやら珍しいものを頂きました♪

奄美名産 「むち黒糖」
「むち」は「もち」の事だそうです
なんでも、一般の黒糖を作る時に
なべのふちに付く、柔らかい部分なのだそうです

塊は硬いのですが
噛む時の食感が、黒糖よりもじゅわっとしています
黒糖は、白砂糖よりもカロリーが低く
ミネラルやビタミン、ポリフェノールなどの成分や
ストレスや疲れを軽減してくれるオクタコサノールという成分が含まれているそうです
お話をしながら…ついついつまんでしまいます
栄養価はありますが、食べすぎには注意ですね!
気をつけま~す!!
おいしいおやつをありがとうございました
ココモでした


なにやら珍しいものを頂きました♪

奄美名産 「むち黒糖」
「むち」は「もち」の事だそうです
なんでも、一般の黒糖を作る時に
なべのふちに付く、柔らかい部分なのだそうです

塊は硬いのですが
噛む時の食感が、黒糖よりもじゅわっとしています
黒糖は、白砂糖よりもカロリーが低く
ミネラルやビタミン、ポリフェノールなどの成分や
ストレスや疲れを軽減してくれるオクタコサノールという成分が含まれているそうです
お話をしながら…ついついつまんでしまいます
栄養価はありますが、食べすぎには注意ですね!
気をつけま~す!!
おいしいおやつをありがとうございました



Posted by BeautySpace COCOMO at 21:23│Comments(2)
│ランチ・食べ物
この記事へのコメント
こんばんは!
珍しい黒糖ですね!
おいしそうな色…☆
ストレスにもいいなんて知らなかったです!
糖分摂取で明日もお仕事頑張りましょーですね
珍しい黒糖ですね!
おいしそうな色…☆
ストレスにもいいなんて知らなかったです!
糖分摂取で明日もお仕事頑張りましょーですね

Posted by おてもやん一号 at 2010年12月09日 21:42
おてもやんさん こんばんは~☆
一時期ギャバなんかも、抗ストレス成分として一世を風靡しましたよね♪
糖分過多になると、肌が硬くなったり、くすみがちになったりしますので
とり過ぎだけは注意してくださいね~(^ω^)☆
一時期ギャバなんかも、抗ストレス成分として一世を風靡しましたよね♪
糖分過多になると、肌が硬くなったり、くすみがちになったりしますので
とり過ぎだけは注意してくださいね~(^ω^)☆
Posted by BeautySpace COCOMO at 2010年12月12日 12:52