スポンサーサイト

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

Posted by おてもやん at

2013年05月26日

梅を追熟♪

こんにちはクローバー　　　ココモですクローバー





きれいな梅の実を手に入れたので


只今、ザルに並べて追熟中です♪








昨年、初めて梅干を漬けた時は


塩加減がわからずに、シワシワな梅干になってしまい


とてもそのまま食べられないほどのしょっぱさで


失敗に終わってしまいました（≧△≦）









今年は小梅よりも一回り大きい、中くらいの梅を使って


梅干作りのリベンジです！！







梅醤番茶はお手軽なモノを使っていますから


わざわざ梅干を潰す手間も、材料も使わずに済んでいるので


今度こそ！普通に美味しく食べられる梅干が出来ればと思います（*＾＾*）








うまくいきますように～！！








クローバーココモでしたクローバー  


Posted by BeautySpace　COCOMO at 22:14 │Comments(0) │日記
このページの上へ▲