2013年10月13日
きゅうりを美味しく食べる！
伯母が、１０キロはありそうな箱いっぱいのきゅうりを持って来て
「余りそうだから、少しもらって！」と、言うので
お言葉に甘えておすそわけをいただきました（＾＾）！
料理を作る仕事を２７年くらいしている伯母は
とっても料理が上手！そしてレパートリーも多い！！
たまにお知恵を拝借することがあります♪
「きゅうりは甘酢と醤油とごま油のタレに漬けるのが好きなんだよね～♪」
と、私が袋にきゅうりを詰めながらポソっと言うと
「なにそれ！美味しそう！もういっかい教えて！甘酢が？どのぐらいで？ごま油は？？」
と、伯母が聞いてきたのです♪
いつも教えてもらってばかりの、お料理プロの伯母が
私なんぞにレシピを聞いて来るのは初めてだったので
なんだかとっても嬉しかったです（≧▽≦）！！
エステを受けて、帰り際にも
「甘酢と…醤油と…ごま油だったよね！」と確認して車に乗り込んで行きました
作ってみて、美味しいって言ってもらえるといいな～♪
このタレに漬けると、あっという間に軽く２、３本は食べちゃいます！
超簡単ですし、オススメです（*＾＾*）