BeautySpace COCOMO　こもれび日記

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こんにちは　　ココモです


今日は日中あまりの暑さに

窓をあけて（カーテンは閉めてますよ！）お仕事



気持ちのいい風が

す～っ…と入ってきました



時折きこえる　小鳥の声にも

「あ～…癒される～」

と、喜んで頂けました


小鳥さんありがとう



夜ご来店のお客様から

おいしいケーキをご馳走になりました



玉名にある　アニヴェルセール　というケーキ屋さん
見てくださいこれ！！

なんと周りを　ぎゅうひで包んであるケーキなんです



もっちもちのぎゅうひにフォークを入れると…



中には　ほどよい甘さの抹茶ムースと

しっとりスポンジが　みっちり包まれています



おいしい…おいしいっ…


コーヒーにもあうけれど

お抹茶でもいけるような

品のある甘さでした



抹茶以外にも

イチゴバージョンもあるそうです！！

玉名にお出掛けの際は是非チェックしてみてください



別のお店なんだそうですが

シュークリームもオススメの店が、玉名にあるんですって

その場で、中にクリームを詰めてくれるんですって


これもまた　食べてみたいですね～




おいしいものにめぐり合える

この環境に、感謝です




ココモでした








  

こんにちは　　ココモです


埼玉から遊びに来ていた親戚から

こんなものを頂きました



大分麦焼酎　熊八伝説　と　大分はちみつかぼす

大分

いつのまに



はちみつかぼすを

お湯で割っていただきました


甘酸っぱくて

朝からシャキっと目がさめました



この焼酎も、なんとも強そうな名前…

「熊八伝説」



一文字のぐるぐるでも作って

酢味噌とともに

おいしく頂きたいと思います




ココモでした



  

こんにちは　　ココモです


TKUの日、盛り上がってるみたいですね

小学校の時　私もドッジボール大会で出ました

確か補欠だったけど



今日は、お肉が少しと

微妙に残っていた野菜で

韓国風のりまき　を作りました




お肉は、牛の薄切り

にんにく、コチジャン、焼肉のタレをまぶして焼きます


野菜は今回、　にんじんとほうれん草

できれば、もやしがあると嬉しいのですけどね～

細く切って、炒めます。　ゆでても大丈夫。　適当に。


キムチが冷蔵庫に余っていたら

それもぜひ入れましょう！！



のりをひいて

ここに　ごま油をまんべんなく塗ります


その上から　お塩をぱらぱら

韓国のりっぽくなります



ごはんをしいて、　焼いたお肉、野菜、キムチをのせて　まきまき

仕上げに、またごま油をぬって

お塩を少し振り掛ければ


完成です

食べる時に　醤油などをつける必要がないので

ピクニックやお花見には　便利ですよ



料理下手な私でも簡単にできます

ちょっとずつ野菜が余った時に

是非やってみてくださいね～



ココモでした  

こんにちは　ココモです


今日も晴れましたね～

というわけで

日中は外へ

ありあわせで作ったお弁当持って

お花見に行こうと思います



揚げ物…揚げすぎた…


おにぎりを作る時は

ありあまるほど、海苔を使うようにしています

ミネラルを摂れる、絶好の機会ですからね

オススメです



はっきり場所は決めていませんが

熊本は、ほんとに良いお花見スポットが　たくさんありますよね

歩けば、いたるところに

美しい風景



近くにいたときは

あまり気付いていなかったかもしれません



改めて

ここにいて良かったな～って感じました



ココモでした



  

こんにちは　　ココモです


今日は、熊本市内　中心部は

車でごったがえしていましたね


お天気もばっちりで

一心行も開花宣言しちゃいましたから

お花見に出掛けた方も　多いのではないでしょうか



私は普段、移動はバスを利用しているので

市役所前から　京町まで

なんと３５分　かかっちゃいました


歩いたほうが早かったですね～


でも、ゆ～～～～～っくりバスが進んだおかげで



お城の桜が　座りながら見れました

結果オーライ



今日は友人とランチ

水道町にある、イタリア料理専門店　ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　ＲＯＳＳＯ　にお邪魔しました


ランチは１，０５０円から　パスタや、お肉料理など

様々なメニューから選べます。

ボリュームも結構あって

おなかいっぱいになりました


話ばっかり盛り上がって

せっかくのお料理、写真に撮るの忘れていました…残念



本当に久しぶりの再会でしたが

意外と変わっていないもんですね


でも皆さん、とっても大人っぽく（大人なんですけどね）なっていて

キレイになっていました


懐かしい話も沢山聞けて

とても楽しい時間を過ごせました



企画して、お店の幹事してくれた友人に感謝です



ココモでした
  

こんにちは　　ココモです



１２時くらいに、フードパルへ行ってきました

お目当てにしていたイベントが

なんと明日からだったようで…

おっちょこちょい…


とにかく風が強かったです



大好きなワインと、にんにく入りソーセージに

お花の苗と

やっと出回り始めた、　トマトの苗を購入



家に帰り着いたとたん

この土砂降りの雨

すごいですね～～～


植物大喜び



夜、お客様が来る予定なのですが…

大丈夫かなぁ…

無理しないで良いですからね～

いらっしゃるときは、くれぐれもお気をつけて　お越しくださいね



ココモでした


  

こんにちは　ココモです


今日は、高校時代の　部活動メンバー同窓会がありました


並木坂裏にある　「gab☆」というお店を貸切で！

お料理とてもおいしかったです



約１０年ぶりくらいに会う人もいたので

みんな、久々の再会に　盛り上がっていました



最初から最後まで

常に、いたるところで

どっかんどっかん　と

爆笑が起こっていて

３時間の会が　本当にあっという間でした



自分が忘れかけていた事でも

数人が集まると

「ほら！あれは　こうだったよ」

「その時は、こう言ったんだよ」


と

記憶がじわりじわりと掘り起こされて

「ああ～！！思い出した！！」

と、叫ぶ場面が　沢山ありました



三人寄れば、文殊の知恵

ではないですが

数人寄れば、記憶芋づる式…


今日は相当

脳が活性化されました




まるで

ついこの間まで学生だったかのような

ものすごいテンションだったので

たくさん元気を分けてもらいました


また時間を作って

みんなで集まりたいですね


今日はお疲れ様でした～



ココモでした  

こんにちわ　　ココモです


いよいよ

明日がOPEN


ということで、OPEN前祝いで

大好きな沖縄料理をご馳走になってしまいました


おまけに

ずっと気になっていた　DEMELのザッハトルテまで頂いて…

うれしくて、おいしさがさらに増しちゃいました



「協力できることがあったら、遠慮なく言ってね」

こんな言葉をかけて下さる、やさしい皆様。。。

私のパワーの源です


これから先

沢山のお客様とともに

私自身が、イキイキと元気に頑張って行くことが

皆様への恩返しであると思っています。


まずは一歩

前へ踏み出せることの幸せ


夢はかなうのですね




　ココモでした













  

こんにちは　ココモです

昨日は、世間で言うバレンタインデーでしたね

前日に頑張って　手作りチョコを作った人は　きっと多いはず！！

私も作りました！！生チョコ！！ど～ん！！



初めてにしては　食べられるものが出来て満足しております

毎日少しずつ食べることにします


ところで、チョコって　
疲れたときにほしくなったり、　一日1粒でも食べなきゃ落ち着かない！ってなる時がありませんか

疲れたときにほしくなるのは
チョコを食べると、脳を興奮させるドーパミンが分泌されるかららしいのです。
ドーパミンは　チョコに限らず、甘いものを食べると出るという話もあります。

んで、落ち着かなくなっちゃうのは
コーヒーと同じ　カフェイン中毒なのだそうです。

そしてそして、なんと！

カカオに含まれている脂肪酸には
胃炎や胃潰瘍の原因になっている　ピロリ酸を殺菌する効果があるといわれているそうなんです！
びっくり！！
チョコレートを多く食べる国では胃がんが原因で死亡する方が少ないというデータがあるようです。

食べ物って　何にでも役目があるんですね～。

何にでも感謝しながら　頂かねばですね

そして、偏りは禁物
何事もほどほどに…ですね

私も気をつけよう！！
皆さんも！！


ココモでした