2013年10月04日
唐辛子のカプサイシン☆
写真は昨日いただいた唐辛子です♪
なんとお家で育てたのだそう！ありがとうございます☆
私、フレッシュな唐辛子は初めて！色がとってもキレイです～☆
ちょっとピリッとしたナスの炒め物をしようと思って入れてみたのですが
ビビリ過ぎて、少ししか入れなかったせいか辛味はかなり控えめになってしまいました！
次はもうちょっと大胆に入れてみようかな…♪ ドキドキです（≧▽≦）！！
唐辛子の代表成分のカプサイシンは神経を刺激して代謝を高めて
脂肪を分解する働きがあります♪有名な話ですね（*＾＾*）
血流を良くして体を温めたり
栄養もビタミンＣやカテロンが豊富なそうです☆
こんな小さな実に大きなパワーが詰まっているんですね！
改めて、植物のありがたさを実感いたしますっ…！
どうかおいしく料理できますように（＾＾）！
Posted by BeautySpace COCOMO at 00:09│Comments(0)
│健康雑学