ゴーヤチップスに挑戦したい
こんにちは ココモです
ゴーヤがぶら下がっているのを発見!!
他にも、小さい赤ちゃんゴーヤが
いくつもありました
大きくなるのが楽しみです
ゴーヤを使ったレパートリーが少ないので
検索してみましたらば
ゴーヤチップスの作り方が載っていました
半分に切って、塩もみして5分おき
スライスした後に
小麦粉を薄くまぶしてカラッと揚げ
あとは好みで塩コショウをして完成!なのだそうです
さっそくチャレンジしてみようと思います!
おかずにはならなさそうですけどねっ!
今日は朝から夕方まで
空がキレイな一日でしたね
明日も暑くなりそうですが
夏バテしないように
気をつけてくださいね
ココモでした
関連記事