コーヒーでデザート♪

こんにちは　　ココモです


なんだか昨夜は

台風が通ったようでしたね


高くて手が届かなかった

外壁の汚れが

きれいに洗われていました　ラッキー



これから暑い日が増えてきそうですね


というわけで

冷たくて、おいしいデザートが欲しくなります



カプチーノゼリー


おいしそうです


最近は作っていませんが

オススメの一品です


タマゴ１個、インスタントコーヒー、グラニュー糖、エバミルク、ゼラチン

があれば出来ちゃいます



エバミルクというのは、無糖練乳のことです


これは牛乳を

レンジで１５分くらい煮詰めれば出来ちゃいます
（お鍋でもOKです）



材料をお鍋に入れて

ダマが出来ないように弱火でしっかり…


ゼラチンも溶けて、滑らかになったら

型に入れて　冷やして完成です


お好みでシナモンパウダーをパラパラ




おうちにあまっているインスタントコーヒがあったら

一工夫で　おいしいスイーツが出来ますよ



あ～

なんか食べたくなってきちゃいました…



エスプレッソデザートブック　　　　発行：柴田書店

他にも　コーヒーを使ったレシピがいっぱいです



見ているだけでも楽しくなる本ですので

オススメですよ



ココモでした