甘〜い秋かぼちゃ☆
こんにちは☆ ココモです☆
「秋かぼちゃです♪よかったらどうぞ(^_^)」と
写真のかぼちゃを頂きました♪
ありがとうございます!!
かぼちゃに多く含まれているのはβカロテンやビタミンC
βカロテン(ビタミンA)は、皮膚や粘膜を保護してくれたり
眼の機能を正常に保ってくれる働きがあるそう♪
カロリーは高いですが、食物繊維も豊富です☆
と、いうわけで今日はかぼちゃコロッケを作りました☆
かぼちゃと、丁寧に炒めた玉ねぎに塩胡椒
これだけでしっかり甘味と旨味が出て、とっても美味しい!
しっかり味わいながら頂きました〜(#^.^#)
美味しいかぼちゃをありがとうございました☆
☆ココモでした☆