韓国風のりまき

こんにちは　　ココモです


TKUの日、盛り上がってるみたいですね

小学校の時　私もドッジボール大会で出ました

確か補欠だったけど



今日は、お肉が少しと

微妙に残っていた野菜で

韓国風のりまき　を作りました




お肉は、牛の薄切り

にんにく、コチジャン、焼肉のタレをまぶして焼きます


野菜は今回、　にんじんとほうれん草

できれば、もやしがあると嬉しいのですけどね～

細く切って、炒めます。　ゆでても大丈夫。　適当に。


キムチが冷蔵庫に余っていたら

それもぜひ入れましょう！！



のりをひいて

ここに　ごま油をまんべんなく塗ります


その上から　お塩をぱらぱら

韓国のりっぽくなります



ごはんをしいて、　焼いたお肉、野菜、キムチをのせて　まきまき

仕上げに、またごま油をぬって

お塩を少し振り掛ければ


完成です

食べる時に　醤油などをつける必要がないので

ピクニックやお花見には　便利ですよ



料理下手な私でも簡単にできます

ちょっとずつ野菜が余った時に

是非やってみてくださいね～



ココモでした